NOS COCKTAILS MAISON 28cl 🛍️
Sur Place
Jus d'ananas, lait de coco et fond de sirop de grenadine. 25cl (option avec alcool +2.40€)
Jus d'ananas, cannelle et fond de sirop de curaçao. 25cl (option avec alcool +2.40€)
Jus de mangue, jus de passion, fond de sirop de grenadine. 25 cl (option avec alcool +2.40€)
Sirop de grenadine, jus d‘ananas, jus de piña colada. (Option avec alcool :+2.40€)
SPECIALITES DE L'ILE DE LA REUNION
Sur place
Mélange de jus de fruits exotiques et rhum blanc
Jus de fruits macérés avec du rhum blanc.
1 parfum au choix : tamarin, papaye, ananas, banane, goyave, litchi/vanille, litchi/goyave, mangue, passion..
Rhum blanc avec fruits et épices macérés.
Parfums : café et vanille, cerise, ananas, coco et vanille ,longani, mangue, litchi, passion, tamarin, abricot, figue de barbarie,patates douces,gingembre
Rhum ambré, citron vert, sucre de canne, glace pilée
Rhum blanc charrette, sucre de canne, citron vert
Au choix : Charrette, Rivière du Mât, Trois Rivières, Clément.
Au choix : Charrette, Rivière du Mât, Damoiseau, Trois Rivières, La Mauny, Isautier, Clément.
LES CLASSIQUES
Sur Place
Boisson anisée
Johnnie Walker, J&B, Ballantine's
Vin blanc d'Alsace et crème au choix (pêche, mûre, framboise ou cassis)
BIERES 🛍️
Sur place et A emporter
Bière blonde de La Réunion
Bière aromatisée à la tequila
Bière Bourbon "La Dodo" avec crème au choix (pêche,mûre, framboise ou cassis)
Bière brune 7,5%alc.
Picon, amer, sommer, cynar
Picon, amer, sommer, cynar
Bière brune 6%
50cl
Bière Heineken avec sirop au choix
Bière blonde Bourbon et sirop au choix
Panaché en bouteille
Bière blonde sans alcool 25cl
SOFT 🛍️
Sur place et A Emporter
canett.33.
Bouteille 33cl
bout.25cl
bout.25cl
Litchi-goyave, Mangue, Goyave, litchi.
Parfums : fraise, grenadine, menthe, citron, citron vert, cerise, litchi, violette, passion, pêche, mangue, mojito, vanille, coco, gingembre ou pêche-abricot
Plate, légèrement pétillante, pétillante.
Plate, légèrement pétillante, pétillante.
NOS ENTREES 🛍️
5 pièces de petits beignets triangulaires frits fourrés de farce
➡️À CHOISIR (5 identiques)
➡️ jambon-fromage
➡️ bœuf ➡️ ou thon
Info sur le produit
Bouchées à la vapeur farcies de viande de poulet au combava (10/15mn d’attente)
Info sur le produit
5 petits beignets salés à base de légumes secs, épicés et légèrement pimentés VEGAN
Info sur le produit
5 beignets frits salés à base de miettes de morue
Info sur le produit
5 petits beignets frits salés à base de légumes
Info sur le produit
Salade de légumes macérés dans une vinaigrette au curry et coco légèrement pimentée.
Info sur le produit
Assortiment de 3 variétés de samoussas (thon, poulet et bœuf), accras de morue, bouchons poulet combava, bonbons piment et 2 sauces au choix parmi piquante, curry et aigre-doux.
!Attention cette entrée ne pourra pas être servi en plat principal pour 2 personnes!
Info sur le produit
Ajout d’une portion sur un plateau voyage.
!Attention cette option 1 personne sur plateau voyage ne pourra pas être servi en plat principal!
Info sur le produit
SAUCES
NOS PLATS (carte éphémère) 🛍️
Doggy bag: 0.80€ Tous nos plats sont faits maison et élaborés à partir de produits bruts. Ils sont accompagnés de riz et de grains (lentilles, haricots rouges ou blancs, pois du Cap selon le plat choisi.) Nous ne pimentons pas nos plats, sauf indication contraire, le piment étant servi à part.
Morceaux de saucisses fumées de la Réunion mijotés dans une préparation maison à base de tomates, aux subtiles notes de combava, accompagnés de riz et de grains.
Traditionnellement le riz, le grain et les saucisses se mangent le tout ensemble, nous vous invitons à suivre la tradition et à verser votre « grain »sur le riz pour une meilleure appréciation!
Info sur le produit
Rougail de poitrine de porc fumée de la Réunion aux aubergines accompagné de riz et de grains.
Traditionnellement le riz, le grain et la viande se mangent le tout ensemble,nous vous invitons à suivre la tradition et à verser votre « grain »sur le riz pour une meilleure appréciation!
Info sur le produit
Cuisse et hanche de canard mijotées dans une préparation maison, accompagnées de riz et grains.
Traditionnellement le riz, le grain et la viande se mangent le tout ensemble,nous vous invitons à suivre la tradition et à verser votre « grain »sur le riz pour une meilleure appréciation!
Filet de poulet émincé, sauce au coco et curry rouge légèrement piquant, accompagné de riz.
Info sur le produit
Miette de Morue dessalée et mijotée dans une sauce faite maison à base de tomates et accompagnée de riz et de grains.
Attention Traditionnellement le riz, le grain et la morue se mangent mélangés, nous vous invitons à suivre la tradition pour une meilleure appréciation!
Info sur le produit
Mijoté de morceaux de boeuf au Massalé (épices d’origine d’Inde). Accompagnements compris riz et grains
NOS DESSERTS 🛍️
"Faits maison"(toute modification 2€ sup.)
! Certains de nos desserts nécessitant un peu plus de préparation sont à commander de préférence en début de repas. !
Beignets de banane façon créole (VEGAN) accompagnés de chantilly et de coulis de chocolat. (Lactose)
Info sur le produit
Litchis au sirop
Info sur le produit
Gâteau à la patate douce accompagné d’une boule de glace vanille et de chantilly (Lactose et présence d’alcool)
Cette recette nécessitant un peu plus de préparation, merci de commander en début de repas !
Info sur le produit
manioc râpé frit sous forme de galette (sans gluten et VEGAN)
Cette recette nécessitant un peu plus de préparation, merci de commander en début de Repas.
Info sur le produit
1 samoussa géant fourré à la banane et au chocolat, accompagné d’une boule de glace vanille et de chantilly.
Info sur le produit
Gâteau patate, bonbon banane, boule de glace vanille, salade de fruits,café ou thé.
Info sur le produit
NOS GLACES 🛍️
SUR PLACE UNIQUEMENT.
Supplément 1 boule artisanale +1,50€
Supplément 1 boule simple +1,20€
Supplément coulis +0,70€
Supplément rhum 3cl +3,50€
Supplément chantilly +0,70€
3 boules de glace coco coulis de chocolat, noix de coco rappée et chantilly
Coupe de sorbets au parfums tropicaux, ananas mangues et passion fruits( de saison) sur un coulis de fraise
Banane, boules de glace fraise, vanille et chocolat, chantilly, coulis de fraise et copeaux de chocolat
3 boules de glace à la vanille, coulis chocolat, chantilly, copeaux de chocolat
Parfums : Citron, Fraise, Cassis.
Info sur le produit
Parfums : Mangue, Ananas, Passion.
Info sur le produit
Parfums : Vanille, Chocolat noir, Coco, Café, Noisette.
Info sur le produit
Ananas, fruits de la passion, mangue, caramel.
Info sur le produit
VINS 🛍️
Uniquement sur place.
Disponible en 12,5cl, 25cl, 50cl et 75cl, sauf indication contraire.
TARIFS : 12,5cl à 3,20€, 25cl à 6,40€, 50cl à 12,20 et 75cl à 17,80€
Sauf gewurztramminer +0,20€
Sec
Moelleux
Sec
Demi-sec
Frais et fruité, ponctué d’une notes épicées. Grenache.
Demi-sec
Demi-sec
75cl uniquement
Moelleux
75cl uniquement
Brut
DIGESTIFS
Sur place uniquement
Rhum blanc ( Clément, Charrette, La Mauny, Rivière du mât, Trois Rivières, Damoiseau )
Rhum blanc avec fruits et épices macérés.
Parfums : café et vanille, cerise, café, ananas, coco et vanille, patate douce, longani, prune, gingembre, gingembre et vanille, mangue, litchi, passion, tamarin, abricot, figue de barbarie.
Rhum blanc charrette, sucre de canne, citron vert
Rhum ambré, citron vert, sucre de canne, glace pilée
Cognac et liqueur d'orange
Café, rhum blanc, sucre de canne et chantilly
Café, whisky, sucre de canne et crème chantilly
Cognac et liqueur d’orange
Liqueur d’orange
RHUMS VIEUX (4cl)
Sur place uniquement.
10 ans d’âge
Rhum vieux agricole
12 ans d'âge
12 ans d'âge
Rhum épicé
Rhum vieux agricole XO
BOISSONS CHAUDES
Sur Place
Double expresse, crème chantilly et poudre de cacao
Thés noirs : thé noir aux fruits exotiques, thé noir arôme coco-vanille, thé noir nature, thé noir aromatisé bergamote, Thé Tchaï aux épices, Rose et vanille, thé noir aux baies.
Thé Verts: litchi mangue.
Thé instantané au gingembre.
Bissap rouge, Citronnelle, Gingembre, Goyave, Tamarin, Gingembre/orange, Grog (eucalyptus, Gingembre et cannelle), saveur citron vert et gingembre acidulée, églantier.
Nos suppléments (Uniquement à emporter)
Haricots rouges pour 1/2 personnes
VENTE À EMPORTER
Ces produits ne peuvent se vendre uniquement à emporter et ne peuvent être ni vendus ou consommés sur place!
Parfums disponibles:
Mangue Passion, banane, litchi goyave, ananas cannelle, tamarin
Rhum blanc, jus de fruits, épices.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Parfums disponibles:
Coco vanille, mangue passion
Rhum blanc, fruits frais macérés, sucre, épices.
L'abus d'alcool peut être dangereux pour la santé.